22.10.2017
 

Unsere Hausmacher Spezialitäten

Beliebt wegen des kräftigen Aromas und der handwerklichen Verarbeitung: Hausmacher Spezialitäten aus Bad Friedrichshall bereichern jede Brotzeit mit ihrem herzhaften Geschmack.

 

Kalbfleischleberwurst

Extra cremige, streichzarte Nothwang-Spezialität mit Sahne und Honig verfeinert. Über Buchenholz zu vollem Aroma geraucht.

Nährwerte: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert (kJ / kcal)

1551,20/ 375,40

Fett

35,40 g

Eiweiß

13,10 g

gesättigte Fettsäuren

14,70 g

Kohlenhydrate

1,10 g

Salz

1,90 g

davon Zucker

0,79 g

Schwarzer Pfefferkringel

Hausmacher Spezialität mit aromatischem, grünem Pfeffer verfeinert.

Nährwerte: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert (kJ / kcal)

1264,90 / 305,30

Fett

26,10 g

Eiweiß

15,80 g

gesättigte Fettsäuren

10,00 g

Kohlenhydrate

1,80 g

Salz

3,20 g

davon Zucker

1,00 g

Bauernleberwurst

Mild gerauchte Hausmacher Spezialität im Krausedarm. Aus frischen Zutaten in Metzger-Qualität hergestellt und mit Majoran, Nelken und Piment kräftig gewürzt und mild geraucht.

Nährwerte: 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert (kJ / kcal)

1683,10 / 407,70

Fett

39,70 g

Eiweiß

10,90 g

gesättigte Fettsäuren

15,80 g

Kohlenhydrate

1,70 g

Ballaststoffe

< 1,00 g

davon Zucker

1,00 g

Natrium

0,71 g

 

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