19.07.2019
 

Unser Service: Kleines 1x1 der Gartechniken

Grillen

Steaks, Schnitzel, Filets und Koteletts eignen sich besonders gut zum Garen auf dem Grill aber auch in einer Grillpfanne auf dem Herd! Das Fleisch wird schnell und bei starker Hitze gegart.

Damit das Fleisch nicht austrocknet, muss es einen Fett-Rand haben oder marmoriert sein. Das Einlegen mit Marinade, aber auch das Bestreichen mit Flüssigkeit, Fett oder Marinade während des Grillens, schützt Grillgut vor dem Austrocknen, und das Fleisch bleibt schön saftig.

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