Die beste Käseauswahl weit und breit.

Kann Käse jemals jemandem Wurst sein? Natürlich nicht. Denn Käse ist nicht gleich Käse. Er schmeckt an jedem Ort, an dem er entsteht, anders. Die Kräuter auf den Wiesen, das Klima, die Reinheit der Luft und natürlich die Milch der Kühe, Schafe und Ziegen – jede Käsesorte offenbart dem Genießer ein Stück ihrer Heimat.

Über 150 der fast 200 ausgesuchten Spezialitäten in unserer Käse-Theke kommen von Sennereien, Klöstern, Käsereien, Almen und Bergbauern. Von überwiegend kleinen Privatbetrieben, die sich die jahrhundertealte Tradition des Käsehandwerks bewahrt haben, so wie wir das Metzgerhandwerk.

Einzigartig und eine echte Rarität sind zum Beispiel die auf den Punkt gereiften Spezialitäten aus dem „Tölzer Kasladen“. Erleben Sie bei uns Europas Käsevielfalt: vom würzigen Hartkäse bis zum cremigen Weichkäse: Käse, so gut wie Sie ihn nur selten bekommen!

Und wenn Sie da sind: Probieren Sie verschiedene Delikatessen als Ergänzung zum Käsegenuss: Wir bieten verschiedene Chutneys, Senfvariationen, würzige Antipasti, Öle, und Eier von glücklichen Hühnern.